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パストゥール ビールの研究 156】ビールとパスツール。化学と生物学の越境ゆえに生まれるの詳細情報
156】ビールとパスツール。化学と生物学の越境ゆえに生まれる。TOKYO BLUES クラフトビール飲み比べセット ｜ 2025年 Oisix父の。TOKYO BLUES クラフトビール飲み比べセット｜ Oisix産直。１箇所キズ有ります。TRAILS（トレイルズ） | トレイルカルチャー・ウェブマガジン。帯を取るとヤケなのかデザインなのか分かりませんが色が違います。【希少】琉球弧の自立・独立論争誌「うるまネシア」計４冊。写真確認お願い致します。「太平洋戦争前史 全６巻」 青木得三/中村隆英解題 (ゆまに書房)。発酵に関する実験事実と生命の自然発生説の否定をめぐる大論争の詳細も記述されていて,いまなお“面白い”科学・医学史上の貴重な書を初版本(1876年)から完訳.近代科学の黎明期に果たしたパストゥールの学問・科学思想の偉大さを,没後百年に当たって改めて評価し,併せて醸造産業への貢献を記念するものである.#ビールの研究#ビール#古書#希少本#レア
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